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第92章(1 / 2)

这已经不是狂妄了。

这是对整个厨师界的羞辱!

孟听…雨对周围的目光恍若未觉。

她提着那盆骨架,走到一口空置的巨大汤锅前,直接将骨架倒了进去,然后拧开水龙头,注入清水。

就在她弯腰取水管,身体挡住大部分人视线的那一瞬间。

她的另一只手,极快地从口袋里滑出。

一个用细棉布包裹的,不起眼的小布包,出现在她的指尖。

布包只有拇指大小,看起来灰扑扑的。

她的手指微微一动,那小布包便沿着锅沿,无声无息地滑入了清澈的水中,瞬间沉底,消失不见。

整个过程,快如电光石火,没有引起任何人的注意。

做完这一切,她直起身,仿佛只是做了一件微不足道的小事。

李师傅看着那锅只放了骨头和清水的汤,脸上浮现出一种混杂着愤怒与荒谬的冷笑。

“好,好,好!我今天倒要开开眼,看看你怎么用一锅骨头水,做出‘神’来!”

孟听雨没有理会他的嘲讽。

她环顾四周,目光最后落在了角落里堆放的几袋木炭上。

“把燃气关掉。”

她对一个呆立在旁边的帮厨命令道。

“去,给我搬三个炭炉过来。一个高,两个低,按‘品’字形摆在这里。”

那帮厨愣住了。

“炭……炭炉?”

现在是什么年代了?国宴后厨,用的都是最先进的恒温燃气灶,控火精准,火力稳定。

谁还会用那种烟熏火燎,火候全凭感觉的古老玩意儿?

“快去。”

孟听雨的声音不带一丝情绪,却透着一股不容置疑的威严。

那帮厨一个激灵,不敢再多问,连忙跑去搬炉子。

很快,三座大小不一的炭炉被摆在了汤锅周围。

生火,引炭。

不一会儿,红亮的炭火便开始散发出灼人的热量,将空气都烧得有些扭曲。

孟听雨指挥着两个年轻力壮的厨师,将那口巨大的汤锅,架在了中间最高的那座炭炉上。

熊熊的武火,瞬间将锅底烧得通红。

锅里的水,很快便开始翻滚。

而孟听雨,就静静地站在炭炉前,双手背在身后,一言不发地看着。

她的眼睛,仿佛能穿透翻滚的水面,看到锅底骨架与水分子的每一次碰撞。

就在锅里的水即将沸腾到极致时,她忽然开口。

“换。”

一个字。

两个厨师立刻会意,合力将沉重的汤锅,从中间的武火炉,移到了左侧的文火炉上。

锅里的翻滚,立刻平息了下来,变成了细密的小泡。

如此反复。

时而武火急攻,时而文火慢炖。

时而在左,时而在右。

巨大的汤锅,在她的指挥下,在三座炭炉之间,以一种看似毫无规律,却又暗含某种奇异韵律的节奏,不断地移动着。

整个后厨的人,都看呆了。

他们完全不明白,这到底是在做什么。

这诡异的控火方式,简直闻所未闻。

然而,有一个人,看明白了。

齐越。

他站在原地,身体因为极度的激动而微微颤抖。

他琥珀色的瞳孔,收缩成了最危险的针尖状,死死地盯着孟听雨的每一个动作,每一个口令。

“三才归元火……”

他从牙缝里,一字一字地挤出这个名字,声音沙哑得不像他自己。

这个名字,他只在一本残缺的古籍上见过。

传说中,上古时期的顶级厨师,能以天、地、人三才为引,设下火阵,通过控制汤锅在不同火位上的停留时间,来模拟天地间阴阳二气的流转,从而最大限度地激发食材最深层次的“本味”。

这种控火法,需要对火候的理解达到一个超凡入圣的境界,差之毫厘,谬以千里。

他一直以为,这不过是古人夸大其词的传说。

是虚无缥缈的神话。

可今天,现在,就在他眼前!

这个被他视为猎物的女人,正在活生生地,将这个神话,变为现实!

她到底是谁?

她到底还藏着多少秘密?

一股比之前任何时候都猛烈百倍的探究欲与占有欲,像一只无形的大手,紧紧攫住了齐越的心脏。

他看着孟听雨那清冷孤绝的背影,呼吸变得粗重而急促。

第124章 汤魂

他已经不仅仅是想要她的厨艺了。

他想得到她的全部。

就在这时,空气中,一丝极淡的,难以形容的香味,悄然逸散开来。

起初,只有离得最近的孟听雨闻到了。

紧接着,那香味仿

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